[показать]

Яблоко зеленое - 2 шт;
Йогурт без добавок - 200 г;
Ягода ( по вкусу) ;
Сахарная пудра по вкусу ;
Желатин в пластинках - 2 шт;
Шоколадные капли ;
Сок лимона ;

Пюрировать ягоды (я взяла малину и клубнику), добавить в йогурт.
Желатиновые пластинки замочить в 2,5 ст.л. воды, дать набухнуть, распустить.
В приготовленный мусс добавить сахарную пудру (по вкусу).
Яблоки порезать пополам, аккуратно ложечкой выбрать содержимое, полить соком лимона.
Приготовить шоколадную стружку (я взяла готовую).
Заполняем половинки яблок муссом, добавляя шоколадную стружку.
Ставим в морозилку до полного застывания мусса.
Разрезаем на дольки
Источник