[показать]
Этот салатик будет легкий, не повредит нашей фигуре и поспособствует хорошему пищеварению.

Продукты:

500 г свежей капусты
чернослив
морковь
соль
сахар
яблочный уксус (или лимонная кислота)
растительное масло

Мелко порезать свежую капусту, посолить и помять руками, чтоб она дала сок.
Чернослив надо заранее замочить. Когда он набухнет, извлечь косточки и мелко порезать. Можно даже перемолоть на мясорубке.
Сырую морковку потереть.
Продукты соединить, добавить яблочного уксуса, побрызгать наш салат из капусты с морковью и черносливом растительным маслом и смешать.
Источник