[показать]

Ингредиенты на 24 штуки:
6 ломтиков хлеба для тостов
100 г малосольной семги
100 г сливочного сыра 2-3 веточки укропа
Рыбу нарезаем тонкие ломтики.С ломтиков хлеба срезаем корку. Кладем хлеб на разделочную доску и раскатываем скалкой. Укроп мелко рубим и смешиваем со сливочным сыром. Кладем ломтик хлеба на коврик для суши-роллов. Намазываем сливочным сыром. Сверху кладем рыбу. При помощи коврика сворачиваем в рулетик. Повторяем с оставшимся сыром, кремом и рыбой. Заворачиваем рулетики в пищевую пленку и кладем в холодильник до момента подачи, как минимум на 30 минут. Перед подачей нарезаем каждый рулетик на 4 части.
Источник