[показать]
1 банка белой консервированной фасоли
1 большая луковица
2 крупные морковки
1 уп.сухариков
200 г копченой колбаски
чеснок, соль, перец, зелень по вкусу
майонез
Слить и промыть фасоль.Лук нарезать кубиками.Морковь натереть на крупную терку.Лук обжарить с морковью и отжать лишнее масло.Колбаску нарезать полосками.Соеденить жаренные овощи с фасолью и заправить майонезом с чесноком.Посолить, поперчить.Выложить горкой.Сверху как хворост положить колбаску.По краям высыпать сухарики.
Источник