[показать]

Количество порций: 2
Ингредиенты:
1 крупный дайкон
- 1 крупная груша нэши
- горсть клюквы
- 1 красная луковица
- оливковое масло
- сок лайма (лимона)
- корица
- сахар, соль

Приготовление:
Дайкон крупно натереть.
Груши нарезать пластинками или кубиками.
Лук нарезать полукольцами.
Всё смешать, посыпать солью, сахаром, перцем и корицей, заправить маслом и соком лайма.

Примечание:
Удивительно, но груша в сочетании с корицей дала аромат дыни.
Если не нравятся груши нэши, то можно использовать любой сорт, главное, чтобы груша была сочной, сладкой и твёрдой.
Салат безумно понравился, очень сочный и вкусный.
Источник