[показать]

Ингредиенты

помидоры
1 шт.
яйца куриные
1 шт.
брынза
1 ч. ложка
тимьян
соль
перец черный молотый

Кокот — блюдо французской кухни, которое у нас переименовали в жульен. Его готовят из всего на свете, добавляя сливочный соус и запекая с сыром в специальных ёмкостях, которые называются кокотницами.
Я предлагаю приготовить кокот в помидоре. Отличный вариант завтрака. Попробуйте! Вкусно, быстро и полезно…
Помидор наколоть вилкой в нескольких местах и поместить вместе с яйцом в кипяток. Через 30 секунд помидор выбрать, снять кожицу и удалить сердцевинку. Посолить, поперчить, чуть присыпать сахаром и тимьяном.
Очистить яйцо и вылить его в помидор. Посыпать сыром, накрыть «крышечкой» помидора. В блюдце налить 2 ст. л. воды и запечь в микроволновке (полная мощность) 1,5 минуты. Снять «крышечку» и продолжить приготовление еще 30 секунд.
Источник