[показать]

Необычный вариант винегрета... Заправлять можно как маслом, так и майонезом.

Ингредиенты:

200 г вареной говядины
3-4 соленых или маринованных огурца
100 г консервированных виноградных листьев
1 крупная свекла
2-3 картофелины
1 морковь
1 луковица
Растительное масло или майонез для заправки
Соль, молотый черный перец, сахар, уксус по вкусу

Листья винограда сложить стопкой и тонко нашинковать соломкой (как капусту):
[показать]
Добавить нарезанный мелкими кубиками вареный картофель
Луковицу
Отварное мясо
Маринованные или соленые огурцы
Вареную морковь
И свеклу
Добавить по вкусу соль, перец, сахар, уксус. Я половину заправила маслом:
[показать]
А другую половину — майонезом:
[показать]
Источник