[показать]

СОСТАВ:
8 сосисок
8 листьев капусты
1 луковица
4 столовые ложки топленого масла,
по вкусу- томатный соус,черный перец, соль,сахар
петрушка
листочки мяты


ГОТОВИМ

Капустные листья отварить в подсоленной воде и срезать утолщения, сосиски отварить, обернуть каждую капустным листом, обжарить в сильно разогретом масле и уложить в кастрюлю.

Мелко нарезанный лук слегка подрумянить на масле, добавить томатный соус, перец, листья мяты, соль, немного воды и вскипятить. Залить, приготовленным соусом полить сосиски и тушить под крышкой 30 минут.

Подавать можно с любым гарниром.Источник