[показать]
Филе курицы приготовить, чтоб сочно, вкусно, нежно, ароматно получилось, иногда бывает непросто!

Продукты:

Куриное филе - 600г
Молоко - около 1 л
Приправы - по вкусу

Способ приготовления:

Филе приправить по вкусу и оставить на 10 минут мариноваться.
Молоко вскипять и опустить туда мясо.
Огонь выключить.
Кастрюлю завернуть в одеяло на 1 час по типу, как готовятся каши ("упревают"!).
Мясо готово! Откинуть на дуршлаг.
Нарезать поперёк медальонами.
Источник