[показать]
Молодая картошка в духовке с домашним салом, практически со шкварками, хрустящими и истекающими ароматнейшими соками. Сумашедшая молодая картошка в духовке, сводящая с ума всяк входящего.

Продукты:

Картофель молодой 1 кг
Сало 150 г
Масло оливковое (подсолнечное) 2/3 стакана
Паприка1/2 ст.л.
Кайенский перец 1/8 ч.л.
Розмарин ¼ ч.л.
Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель помыть и почистить при необходимости.
2. Сало нарезать толщиной 2-3 мм.
3. Картофель нарезать поперек в 3-4 местах и вставить в прорези сало. Выложить в смазанную форму.
4. В масло добавить специи и перец, перемешать.
5. Смазать картофель маслом и посолить по вкусу.
6. Запечь картофель при 200 градусов 35-40 минут до готовности.
7. Приятного аппетита вам и вашим близким! Готовьте вкусно и со вкусом!
[показать] [показать] [показать] [показать]
Источник