[показать]

Продукты:

Яйцо 3 шт.
Сыр твердый 50 г
Масло сливочное 10 г
Зелень 1-2 веточки
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Отделить желтки от белков. Желтки оставить целыми в скорлупе.
2. Белки взбить со щепоткой соли до твердых пиков.
3. Выложить белковую массу на смазанную сковороду и разровнять лопаткой.
4. Сделать углубления во взбитых белках и аккуратно вылить в них желтки.
5. Присыпать сыром и разложить кусочки сливочного масла.
6. Готовить в разогретой до 150 градусов духовке 20 минут до затвердения желтков.
7. Приятного аппетита Вам и вашим близким! Готовьте вкусно и со вкусом!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Источник