[показать]
Продукты:
охлажденного слоеного теста - 250 грамм
бананы - 4 штуки
растопленного шоколада - 80 грамм
сахарная пудра для присыпки
Процесс приготовления:
Слоеное тесто раскатываем в лист толщиной 3-5 мм.
Разрезаем его на 4 равные по ширине полосы, приблизительно такой же длины, как бананы или чуть больше.
Смазываем каждую полоску теста шоколадом, кладем очищенный целый банан, заворачиваем тесто и защипываем края.
Накрываем форму для выпечки пергаментной бумагой, складываем в нее бананы в тесте и выпекаем их 20 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, после выпекания кладем их на решетку для остывания.
Присыпаем бананы в тесте сахарной пудрой.
Подаем такие бананы со взбитыми сливками.
Источник