[показать]
Предлагаю разнообразить обычный летний салат из огурцов и помидор и преобразовать его в салат из белой редьки с малосольными огурцами.


Для него понадобится:

2 свежих огурца
2 помидора
2 небольших белых редьки или редьки дайкон
петрушка, зеленый лук
2 малосольных огурца

Салат получается очень сочным. Сначала я малосольные огурцы не думала добавлять, но без них салат получился пресным.

Итак, режем огурцы, натираем на терке редьку, добавляем зелень, помидоры и малосольные огурцы.
Заправляем растительным маслом.
Источник