[показать]
Вкусная, слоeная выпечка из разряды "просто и вкусно", с начинкой из овсяно-творожной смеси с яйцом, зеленью в составе, очень освежает вкус.
Поистине весенняя выпечка порадует взрослых и маленьких домочадцев.

Ингредиенты
•Овсяные хлопья (или смесь хлопьев) — 3 ст. л.
•Молоко — 100 мл
•Тесто слоёное — 1/2 упак.
•Яйца (2 шт. - варёные и 1 шт. - сырое) — 3 шт
•Творог — 2-3 ст. л.
•Зелёный лук
•Зелень (укроп, петрушка)
•Соль
•Перец молотый

Из овсяных хлопьев и молока сварить овсяную кашу, подсолить (можно взять кашу, которая осталась после завтрака), кашу можно сварить и на воде, кому как удобнее.
Два яйца, предварительно отваренных, очистить и измельчить.
Зелень можно использовать любую, наличие зелёного лука очень желательно, измельчить.
Смешать овсяную кашу, творог, зелень и яйца, добавить сырое йцо, при необходимости подсолить и добавить перец молотый. Тщательно перемешать.
Тесто разморозить, немного раскатать и сформировать слойки. Форма может быть любая (даже просто пирожки) я предложу вам свой вариант.
Разрезать прямоугольные полоски, завернуть начинку, низ "защипнуть" и поставить вертикально, слегка придавливая в низ - своебразные "башенки" получаются.
Запекать при 175-180 град. (средняя температура) до румяности. Я ничем не смазываю, но можно смазать яйцом например.
Готово ! Можно сделать такие же "башенки", но сладкие (исключить зелень и соль), добавить сахар и будет так же очень вкусно ! Приятного аппетита !!!
[показать] [показать] [показать] [показать]
Источник