[показать]
Предлагаю пирожное, которое не нужно печь. Основой для него слушит овсяное печенье. Крем в этом пирожном заварной. И в целом приготовление не займет много времени и сил.
Приготовьте быстрые и вкусные пирожные к вечернему чаю или утреннему кофе.
Понадобится:
Овсяное печенье - полкилограмма, крепкий раствор кофе, орехи.
Понадобится для крема:
Яйца - пара яиц, сахарный песок - пара столовых ложек, мука - пара столовых ложек, молоко - четверть литра, ванилин, масло сливочное - 50 г.
Приготовление:
Чтобы приготовить крем, нужно взбить яйца с сахаром и добавить муку, три или четыре столовых ложки холодного молока и перемешивать, чтобы получилась масса однородной консистенции.
Остальное молоко поставить на плиту и довести до закипания. Сделать слабый огонь. Затем, помешивая, влить струйкой яичную смесь и, не переставая помешивать, снова довести до закипания на слабом огне. Снять с огня, затем добавить сливочное масло и ванилин, перемешать и охладить.
Приготовить крепкий раствор кофе.
Обмакнуть каждое печенье в кофе и дать стечь. Соединить печенья по две штуки при помощи охлажденного крема. Сверху смазать кремом и посыпать рубленными орехами или шоколадом.
Быстрые и вкусные пирожные поставить в холодильник, чтобы застыл крем и можно подавать к столу.
Источник