[показать]

Ингредиенты:
Грузди соленые (160 грамм),
Маринованный лук (45 грамм),
Картофель (200 грамм),
Морковь (200 грамм),
Свекла (200 грамм),
Соевый майонез (150 грамм),
Соль

Приготовление:

1. Определить лук на мариновку в трехпроцентном уксусе.
2. Без фанатизма промыть грибы, если они пересолены. Нарезаем как сельдь. Можно слегка сдобрить маринадом для рыбы.
3. Овощи приготовить, протереть.
4. Выложить слоями: грузди, маринованный лук. Затем уложить тертый картофель, майонез. Сверху определяем морковь, свеклу и снова майонез.
Украшаем парой маленьких грибочков и зеленью, даем груздям под шубой пропитаться.
Источник