[показать]
Для творожных рулетиков требуется:
Сливочного масла -300гр(комнатной температуры), взбиваем – 150 г сахара до получения однородной массы, воздушной массы.
Добавить – 400 г творога, все тщательно перемешать.
Добавить- 400 г нарезанного печенья, сухофрукты, цукаты или (мармелад разноцветный), курага, чернослив – всего 300гр
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Выложить на фольгу сформовать колбаску, у меня получился рулет. Масса на выходе почти 1.5 кг. Это много можно располовинить рецептуру, и колбаску сделать потоньше.
Полученную колбасу завернуть в фольгу, и положить в холодильник на 5-6 часов. Я оставила на ночь.
Вынуть колбаску из холодильника, развернуть и полить растопленным в микро шоколадом.
[показать]
Мне правда больше нравится посыпка из кунжута или кокосовой стружки.Я просто посыпаю стружкой получившуюся колбаску.
Автор - [показать] Любовь Холомонова (Телятникова)
источник - http://vkusno.mirtesen.ru/
