[показать]

Очень люблю быстрые рецепты.Это был мой вчерашний ужин.Один из вариантов табуле, готовится за 15мин.
Для приготовления салата нужно залить кипятком 0,5 стакана крупы кус-кус так, чтобы вода покрыла его на пол сантиметра. Накрыть крышкой и поставить в теплое место на 10 минут. Мелко нарубить по 3 ветки укропа и петрушки, Мелкими кубиками порезать помидор и огурец.

Кус-кус перед смешиванием с овощами должен быть теплым, но не горячим.

Салат заправляют чайной ложкой сока лимона и столовой ложкой оливкового масла, посолить по вкусу.
Источник