[показать]

Надо:

225 гр сахара
125 мл воды
4 апельсина (цедра+сок)
350 мл водки
1 веточка мяты

* Сахар смешиваем с водой и доводим до кипения
* Даём покипеть на очень маленьком огне минут 15-20. До состояния жидкого сиропа
[показать]
* С апельсинов снимаем цедру (можно натереть, можно срезать ножом не задевая белую часть)
[показать]
* Выжимаем сок
[показать]
* Закидываем цедру в сахарный сироп
* Заливаем сок
* Даём закипеть. Выключаем
[показать]
* Даём хорошенько остыть.
* В слегка тёплый сироп заливаем водку.
* Кидаем пару листиков мяты
[показать]
* Закрываем крышкой и настаиваем часов 12.
* Когда настоится, процеживаем
[показать]
* Разливаем по бутылкам (или пьём прямо из кастрюли:)
* Для более свежего вкуса положите веточку мяты прямо в бутылку

[показать]
Всё! Можно дарить, пить или просто любоваться:)
[показать]
Источник