[показать]
Этот гарнир очень популярен в Европе. И не зря — простой, быстрый, очень сочный.

Ингредиенты:

Брюссельская капуста (покрупнее)
Тонкая нарезка подкопченного бекона
Специи, соль по желанию

Каждый кочанчик капусты плотно обернуть полоской бекона:
[показать]
Выложить плотно друг к другу в форму для запекания. При желании подсолить, посыпать специями:
[показать]
Поместить в духовку при 200-210 градусах:
[показать]
Запекать до желаемой степени румяности. Подавать сразу.
Источник