[показать]
Картофельные Ёжики - Бесподобно вкусно, попробуйте! Кушайте на здоровье!


Ингредиенты

-2 варёных яйца,
-4 куска хлеба,
-4 ломтика сыра,
-4~6 ст ложек картофельного пюре,
-0,5~1 ч ложка крахмала.

Способ приготовления:

1. Из хлеба вырезаем основы для ёжика в виде капельки. Острый конец будет носиком. Кладём на хлеб кусочек сыра и половинку яйца.

2. Остужаем пюре и добавляем в него крахмал. При желании можно добавить мелко нарезанные свежие или сушёные травы. Но опять же-ориентируйтесь на вкус вашего малыша. Формируем из пюре лепёшки и накрываем ими яйца, придавая им форму ежика. На место глаз и носика вставляем 3 горошины перца. Внимание!-они служат только для украшения!

3. То, что осталось от хлеба, после того, как мы вырезали ежиков высушиваем в духовке. Далее надо их растолочь или пропустить через мясорубку. Обваливаем в хлебных крошках, мордочки оставляем свободными. Выкладываем на противень и оставляем в горячей духовке на 5-7 минут.
Источник