[показать]
Для романтических ужинов не рекомендуется готовить тяжелые блюда. Этот воздушный салат можно приготовить с обычной отварной куриной грудкой, либо вовсе его овощной вариант.

Ингредиенты:

1 копченый куриный окорочек
1 небольшое яблоко
1-2 стебля сельдерея
1 маленькая кисточка винограда
50 г грецких орехов
Зеленый салат по желанию
2 столовые ложки лимонного сока
Соль, молотый черный перец, майонез, горчица по вкусу

Приготовление:
Курицу освободить от кожи и костей. Нарезать кусочками:
[показать]
Яблоко нарезать кубиками, полить лимонным соком:
[показать]
Добавить нарезанный сельдерей, разрезанный пополам виноград:
[показать]
Всыпать салат, измельченные грецкие орехи:
[показать]
Перед подачей заправить майонезом в смеси с горчицей:
[показать]
Источник