[показать]

Варим картошку на пюре, толчём, добавляем яйца, соль, перец и горчицу. У нас она не острая, поэтому по рецепту как бы она и нужна. Формируем ладошками шарики.
[показать]
Подготавливаем бекон. Конечно, лучше покупной, там идеальная нарезка, осторожно отделяем по пластинке.
[показать]
Выкладываем накрест 2 пластины бекона и просто заворачиваем наш кругляшок картошки.
[показать]
Жарим. Ни в чём обваливать не нужно.. не развалятся
[показать]
Источник