[показать]
Если у вас есть немного времени и желание побаловать своих близких вкусным завтраком, то советую вам приготовить аппетитные картофельные бутерброды.

Ингредиенты:
Батон
Картошка – 2шт.
Яйцо – 1шт.
Лук репчатый – 1шт.
Чеснок -1 зубчик
Смесь перцев – 1/2ч. ложки
Соль
Зелень
Растительное масло

Натираем сырой картофель, чеснок и лук на мелкой терке.
Добавляем соль, смесь перцев, зелень, яйцо и тщательно все перемешиваем.
Нарезаем батон ( его лучше взять тонкий, чтобы нарезанные кусочки компактно поместились на сковородке).
Намазываем очень тонким слоем смесь на одну сторону батона и выкладываем на сковородку с маслом вниз начинкой. Внимание! Сковорода должна быть очень хорошо разогрета, иначе картошка прилипнет.
Как только картошка поджариться, намазываем ее сверху батона и осторожно переворачиваем на другую сторону.
Жарим до готовности и выкладываем на тарелочку.
Картофельные бутерброды хорошо сочетаются с молоком.
Источник