[показать]
продукты:

чернослив без косточек - 24 шт.
апельсин - 1 шт.
орехи грецкие рубленые - 1 стакан
сахар коричневый - 1/2 стакана
сахарная пудра - 100 г

Способ приготовления рецепта:

- Чернослив замочите в холодной воде до набухания. Затем воду слейте, чернослив промойте и обсушите.
- С апельсина снимите цедру, нарежьте ее тонкой соломкой. Коричневый сахар залейте 2 столовыми ложками воды и доведите смесь до кипения. Положите цедру, варите 5 минут, выложите ее на решетку и обсушите.
- Из мякоти апельсина отожмите сок.
- Орехи разотрите с частью сахарной пудры до образования пластичной массы, добавьте 2 чайные ложки сока и перемешайте. Полученной массой нафаршируйте чернослив.
- Для глазури разотрите оставшуюся сахарную пудру с 2 столовыми ложками сока.
- Чернослив покройте приготовленной глазурью и посыпьте цедрой.
Источник