[показать]

Ингредиенты:

100 г муки, 1 яйцо, 1 ст.л.растительного масла, 8 помидоров, 3 ст.л.сыра, 2 ст.л.лука, 2 ст.л.зелени петрушки, 500 г сметаны, перец, соль.



Из муки, яйца, соли и масла замесить тесто. Затем раскатать, выложить на смазанный маслом противень и смазать маслом края теста. Помидоры разрезать пополам, вынуть мякоть. Смешать сыр, лук, зелень, перец, соль и нафаршировать помидоры. Выложить их на тесто, полить сметаной и выпекать в духовке 15-20 мин. Посыпать зеленью.
[показать] [показать]
Источник