[показать]

Рассыпчатое пирожное с насыщенным ореховым вкусом и шоколадной начинкой! Безумно вкусно!

Ингредиенты:

2 стакана муки
2 ст.л. сахара
1стаканчик ванильного йогурта
1/4 стакана воды
1/4 стакана миндаля
1 столовая ложка семени льна
1 столовая ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
50г.сливочного масла
1яйцо
Начинка: шоколадный пудинг (купить пакетик в магазине)


Приготовление:

Яйцо растереть с сахаром и сливочным маслом. Добавить воду,йогурт,молотый миндаль,разрыхлитель, соль, семена льна(не обязательно) и муку. Замесить тесто и поставить на 1 час в холодильник.

Приготовьте пудинг, как написано в инструкции.Остудите его.

Тесто раскатайте в тонкий пласт,вырежьте круглые формочки,положите начинку и вилкой прижмите края печенья.
[показать] [показать] [показать]
Выпекать при температуре180С,до золотистой корочки.
Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой.
[показать]
Источник