Просто чудо № 2
21-01-2012 20:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Переходим к сотворению чуда №2 – к созданию кубиков из молочной помадки. Хотя, на самом деле, они могут быть любой формы, которую мы придумаем - пирамидой, октаэдром, тетраэдром, додэкаэдром и даже... колбаской! Но, так как мы делаем сегодня простое чудо, то и форму придадим простую.
| Сливочное масло | 120 г |
| Сахарная пудра | 60 г |
| Молоко сухое | 220 г |
| Сливки 30-33% | 30 мл |
| Кедровые орешки (пиния) | 50 г |
| Кешью | 20 г |
Смешиваем чуть подтаявшее сливочное масло с сахарной пудрой, сухим молоком.
Добавим сливки и кедровые орехи. И начинаем месить всё руками, пока масса не приобретет однородную консистенцию. Количество сухого молока и сливок может немного варьироваться. Помадка должна быть средней мягкости. После этого немного охладите ее, поставив в холодильник (не морозилку!) минут на 10. Вот теперь лепим кубики, украшаем их сверху орешками. Раскладываем сладости на тарелке и ставим их морозилку. Ждём минут 20-30 пока они подмерзнут.
Подавать Сладости просто идеально подходят для завтрака! Подавать их лучше всего охлажденными, а хранятся они в морозилке. И когда пробуешь эти волшебные молочные сладости, невольно возникает мысль: «мммм… это же просто чудо!» Photo by www.singareev.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Просто чудо № 2 | Разная_всячинка - Дневник Разная_всячинка |
Лента друзей Разная_всячинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»