[показать]

Ингредиенты
Мясо - 150 г,Картофель - 2 - 3 шт,Сыр твёрдый - 70 г,Огурцы маринованные - 3 шт,Булочка круглая, среднего размера,Майонез - 2 ст ложки,Кетчуп - 2 ст ложки,Зелень

Способ приготовления:
Мы для приготовления этого салата взяли свинину, вы можете использовать любое другое мясо, на ваше усмотрение.

Мясо нужно порезать на небольшие кусочки, обжарить на сковороде до румяной корочки.

Затем в сковороду налейте пол-стакана горячей воды, добавьте лавровый лист, чёрный перец и соль. Закройте сковороду крышкой и потушите 10 - 15 мин, пока мясо не станет мягким.

Готовое мясо переложите в глубокое блюдо.

Порежьте маринованные огурцы.На крупной тёрке натрите сыр.Нарезанные огурцы и половину натёртого сыра положите в блюдо к мясу.Картофель следует сварить, остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками.Нарезанный картофель положите в блюдо к остальным продуктам.Укроп или другую зелень, которую вы любите, мелко нарежьте.Зелень пересыпьте в блюдо, добавьте кетчуп и майонез.Салат перемешайте.

В булочке аккуратно срежьте верх и тщательно вытяните всю мякоть из середины. Стенки булочки должны быть не более 5 мм. Дно можно оставить чуть толще.Салат переложите в булочку.

Сверху, на салат, положите оставшуюся половину натёртого сыра и накройте крышечкой.

Начинённую булочку сразу, чтобы не размякла, положите на противень с пергаментом, поставьте в разогретую духовку на 8 - 10 мин. Сыр должен оплавиться и зарумяниться. Как только это случилось - вынимайте булочку из духовки.
Салат подаётся к столу, в горячем виде.
Источник