[показать]

Ингредиенты:

Тесто:
Сахар – 1,5 стакана Сметана – 1,5 стакана; Яйца – 3 штуки; Орехи – 200 гр.
Мак – 200 гр.
Изюм -200 гр.
Сода – 1 чайная ложка(гашенная уксусом); Мука – 1,5 – 2 стакана; ванилин; можно добавить корицу.

Глазурь для торта:
Сливочное масло – 20 г., Порошок какао – 2 ч. лож, молоко – 4-5 ст. лож.
Сахар – 0,5 стакана.

Способ приготовления торта:

Тесто разделим на три равные части. Первая – орехи; вторая – мак; третья – изюм. Выпечем коржи до золотистого цвета в форме на кальке, предварительно смазанной маслом. Остудим и смажем между слоями охлажденным кремом (вареной сгущенкой, взбитой со сливочным маслом (250 г).

Для глазури масло растопим, все смешаем и вскипятим на маленьком огне 5 – 8 минут, всё время помешивая. Когда глазурь загустеет выльем её на верхний слой торта! Поставить пропитываться торт на 12 часов в холодильник, но чем дольше, тем вкуснее!

Приятного аппетита Источник