[показать]

Состав рецепта блюда

100 г шоколада темного
200 г чернослива без косточек
разноцветная кондитерская посыпка

Начинка:
50-70 г тыквы
1 морковь средняя
8-10 шт грецких орехов
3 стол.ложки крепкого и сладкого кофе,
1шт печенья (пойдет "Шахматное" или "Юбилейное")
Способ приготовления блюда:

Порубить грецкие орехи на мелкие куски.
Из моркови и тыквы сделать пюре (можно на мелкой терке натереть). Добавить к орехам. Влить кофе и держать на огне 5-7 минут. Можно поставить в микроволновку на 2 минуты (полная мощность).
Натереть на средней терке печенье. Каждый чернослив надрезать сбоку и заполнить начинкой.
Поломать шоколад, растопить в микроволновке или на водяной бане.
Зубочистку воткнуть в начиненный чернослив, придерживая за кончик зубочистки, опустить в горячий шоколад.
Переложить конфеты на фольгу и присыпать кондитерским бисером, пока шоколад не застыл.
Автор рецепта: lakshmi-777 Источник