3 свеклы
3 моркови
300 гр.сыра
5 яиц
1 селёдка
орехи
майонез
зелень
Морковь и свеклу натереть на терке. Отжать сок чтобы овощи лучше склеивались в шарики . Сыр также натереть на средней терке.
Далее скатать шарики такого вида
Жёлтые:морковь+сыр+желток(Внутрь орешек)
Бордовые:свекла+сыр+белок(внутрь кусочек сельди)
украсить майонезом и зеленью