[показать]
Яйцо куриное
Масло сливочное несоленое
Молоко сгущенное стерилизованное
Разрыхлитель теста
Мука пшеничная высший сорт
Сахар, песок
Приготовление:
Мягкое масло смешать с сахаром.
Добавить яйцо, хорошо перемешать или взбить.
Разрыхлитель смешать с мукой и всыпать в тесто.
Руками замесить мягкое тесто.
Порвать его на куски различной формы и выпекать до готовности при 180-190 гр минут 15-20.
Печенью дать хорошо остыть.
[показать]
Затем растолочь его скалкой в мелкую крошку. Смешать со сгущенкой до однородной массы. Дать постоять минут 10.
[показать]
Затем мокрыми руками из массы скатать шарики примерно величиной с небольшой грецкий орех и хорошенько обвалять в маке.
[показать]
[показать]
Конфеты еще можно обвалять в молотых орехах и оставшихся крошках.
Источник