[показать]
Ингредиенты:
тесто слоеное – 500 гр
ананасы консервированные – 1 банка
яйцо – 1 шт
вишня (можно замороженную)
мука
сахарная пудра
корица
маргарин – для смазывания противня

Приготовление:
Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0, 3 -0, 4 см. Разрезать пласт на полоски шириной около 1 см.
[показать]
Ананасы достать из банки, обсушить на салфетке, обмакнуть с двух сторон в сахарной пудре и оставить минут на десять. Ананасы посыпать с двух сторон корицей и обмотать тестом (через отверстие по всей поверхности).
[показать]
В центре из теста положить шарик из оставшегося теста, сделать в центре вмятинку и положить туда вишенку. Смазать взбитым яйцом. Противень смазать маргарином и положить «солнышки».
Выпекать печенье в разогретой духовке при t=200 гр 25 -30 минут. Когда остынут, посыпать их сахарной пудрой.

Источник