[показать]
Чтобы приготовить простой рецепт медового торта, понадобится:
14 ст. ложек муки
12 ст. ложек сахара
2 яйца
200 г сливочного масла
750 мл молока
3 ст. ложки меда
манная крупа
1/2 ч. ложки соды
цедра 1 лимона
50 г миндаля
листки мяты
ваниль

Растопить 30 г сливочного масла и 3 ст. ложки меда, добавить 3 ст. ложки молока, 6 ст. ложек сахара и два взбитых яйца. Всыпать муку и соду.
Вымесить тесто на водяной бане. Тесто разделить на три части. Каждую часть раскатать, выложить на противень, посыпанный мукой. Поставить в духовку, разогретую до 180*С и выпекать до золотистого цвета. Вскипятить 700 мл молока. Постоянно помешивая, всыпать манную крупу. Кашу охладить, добавить 170 г сливочного масла, 6 ст. ложек сахара, ваниль на кончике ножа, цедру лимона. Взбить венчиком. Коржи смазать кремом из манной каши и сложить друг на друга. Выровнить края торта. Сверху посыпать крошкой, получившейся при выравнивании. УКрасить миндальными орешками и листиками мяты. Оставить торт для пропитки на 24 часа. Вот такой вкусный, простой рецепт медового торта. Приятного аппетита.
Источник