Вам понадобятся следующие продукты для приготовления салата с курицей и рисом :
1 луковица
250 грамм вареной грудки куриной
1 морковь
200 грамм риса отварного
200 грамм маринованных шампиньонов
100 грамм мягкого сыра
4 яйца, сваренных вкрутую
250 грамм майонеза или же сметаны с приправами и солью
2 зубка чеснока
По вкусу соль
Как приготовить салат с курицей и рисом .
Нужно порезать соломкой морковь, затем обжарить её с луком, предварительно мелко рубленным – так вы сохраните цвет. Затем курицу и шампиньоны нужно очень мелко порезать, а сыр нужно перемешать с изрубленным чесноком.
После этого возьмите плоское блюдо, и выкладывайте салат слоями в форме дольки апельсина. Каждый слой салата нужно промазать майонезом.
Первый слой салата – отварной рис
Второй слой – морковь с луком
Третий слой – куриная грудка
Четвертый слой – грибы
Пятый слой – сыр с чесноком
Шестой слой - тертые яйца
Поверхность салата нужно промазать либо сметаной со специями, либо майонезом. Затем украшаем салат с курицей и рисом с помощью майонеза и тёртой морковки, чтобы получилось похоже на апельсиновую корку.