[показать]
Рецепт до безобразия прост.
Ингредиенты на 250 г любого сыра (можно «гауда»): сок и цедра 1 лимона, 1.5 ст. л. жидкого мёда, 1 зубчик чеснока (раздавленный), 1 ст. л. смеси сухих трав — орегано, базилик, тимьян, розмарин, майоран, щепотка острого красного перца, 100 мл оливкового масла.
Способ приготовления:
Смешиваем ингредиенты для маринада и заливаем порезанный кубиками сыр, оставляем промариноваться при комнатной температуре на час или в холодильник.
Приятного аппетита!
Источник