[показать]
Ингредиенты:
Клубника – 200 г
Яичные белки – 2 шт.
Тонкие вафли – 50 г
Сахарная пудра – 50 г

Белки взбить с сахарной пудрой в густую пену.

Клубнику промыть, обсушить, выложить на вафли, присыпать сахарной пудрой.

Сверху выложить взбитые белки.

Поставить десерт в духовку, нагретую до 200˚C, на3-4 минуты, чтобы белки немного подрумянились.
Источник