Праздничный рецепт приготовления красивых съедобных елочек к Рождеству и Новому Году.
Ингредиенты:
зефир — 36 Штук (marshmallow или любой другой)
сливочное масло — 1/2 Чашка (нарезать на кубики)
зеленый пищевой краситель — 1-2 Чайная ложка
миндальный экстракт — 1 Чайная ложка
кукурузные хлопья — 4 Чашка (из них мы сделаем зеленые иголки)
красные конфетки — - По вкусу (для украшения, из них мы сделаем новогодние шарики)
шоколадные конфетки — 12 Штук (Tootsie Roll Midgees или любые другие, из них мы сделаем стволы деревьев)
Количество порций: 20
Описание приготовления:
1. В большой кастрюле объединить зефир, масло, пищевой краситель и экстракт миндаля. Помешивая, нагреваем на слабом огне до получения однородной массы. Затем снимаем крем с огня и аккуратно вымазываем в нем кукурузные хлопья. Выкладываем хлопья на пергаментную бумагу в виде елки.
2. Украшаем елку красными конфетами (новогодними шарами) и делаем из шоколадных конфет нечто похожее на ствол дерева. Некоторое время охлаждаем в холодильнике и подаем.