[показать]
Говорят, что создатель всемирно известного сонника Миллера, Генри Валентай Миллер очень любил всевозможную кухню. И среди его любимых рецептов был салат из курицы с черносливом. Именно этим рецептом Я хочу с Вами поделиться.

Для приготовления салата из курицы с черносливом Вам понадобиться: куриное мясо – 300гр., чернослив без косточек – 1стакан, сливочное масло – 100гр., вареные яйца – 2шт., грецкие орехи – 100гр., сыр – 100гр., сметана, тертый хрен – по вкусу.

Надрезать каждую ягоду чернослива и вложить в нее по четвертинке ореха.

Мелко нарезать вареное куриное мясо, белки отдельно от желтков, сыр натереть на мелкой терке. Масло заморозить.

Выкладывать на плоское блюдо слоями следующие ингредиенты:
белки
половину куриного мяса
покройте тонким слоем из сметаны и хрена
прямо над тарелкой натереть на мелкой терке половину масла
выложить слой фаршированного чернослива
оставшееся куриное мясо
слой сметаны с хреном
тертый сыр

Оставить готовый слоеный салат в холодильнике на один час. Уверена, что это старинный рецепт приятно удивит своим вкусом Вас. Источник