[показать]
Ингредиенты:
300 г чернослива, 100 г творога, 1 яйцо. 50 г сахара, 25 г сливочного масла, 100 г сметаны.
Способ приготовления:
Чернослив промыть, залить небольшим количеством горячей воды и оставить для набухания, после этого вынуть из него косточки. Творог протереть через сито, смешать с яйцом и сахаром. Чернослив наполнить творожной начинкой, выложить на сковороду, залить сметаной (50 г) и запечь.
При подаче полить маслом, отдельно подать сметану. Источник