Это цитата сообщения
ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты:
* 1 яйцо
* 3 ст.л. сметаны (10-20%)
* 300 г цуккини или кабачков
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 250-300 г муки
* соль
Способ приготовления:
[300x225]Цуккини натереть на средней терке (если кожа жесткая, ее надо почистить)
[300x225]Добавить сметану, посолить, перемешать
[300x225]Добавить разрыхлитель и муку, перемешать. Муки может понадобиться чуть меньше или больше, это зависит от сочности цуккини. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи
[300x225]Формусмазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 40-50 минут.
[показать]