Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

ВНИМАНИЕ! в этом рецептике ГЛАВНОЕ ЗАЛИВКА,которая тоже выпекается,
прочитайте рецептик до конца!

[450x600]
Вчера вечером выпекла вот эту запеканку для ужина.
И сегодня утром подавала на завтрак.
Готовится быстро,супер вкусная.
Так как у меня творога было меньше чем надо ,я решила выпечь в высокой форме,
но небольшой,конечно понимала что сразу красиво вытащить ее не особо получится.
Получилось ,слегка разломалась ,но на вкус и красоту подачи это никак не повлияло.
В следующий раз буду выпекать в более низкой форме.



ИНГРЕДИЕНТЫ:

700-800 гр.творога.
3 яйца
3 ст.л.манки
3 ст.л.сахара
цедра лимона

ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
300 гр сметаны
1 яйцо
2 ст.л.сгущенки или 1 ст.л.сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
:
Разогреть духовку до 160 гр.

Смешать яйца с сахаром,манкой и творогом,добавить цедру лимона.
Выложить все в форму для запеканок,СМАЗЫВАТЬ НЕ НАДО.
Поставить в духовку на 20 минут.
В это время сделать заливку,смешать сметану ,яйцо и сгущенку.
Через 20 минут ,вынуть запеканку из духовки,выложить заливку
и вернуть запеканку обратно и выпекать еще 15 минут.

Из блога Светлана