Гравлакс лосось маринованный со свеклой - Это что-то потрясающее!

Как засолить семгу вкусно? Просто обалденный рецепт маринада красной рыбы за 12 часов. Все, что вам понадобится - это свекла и специи. Отличная закуска на праздничный стол и на каждый день.

Ингредиенты:

• Лосось (филе) - 600 г.
• Свекла - 1 шт. (100 г.)
• Цедра из одного лимона
• Перец черный молотый - 1/2 ч.л
• Соль - 1,5 ст.л Сахар - 1 ч.л
• Кориандр - 1/2 ч.л