Всем привет!

 

В последнее время очень полюбил салаты из овощей, но хочется чтобы он был не только вкусным, но и сытным.

 

В старой книге рецептов нашел этот салат, внес небольшие коррективы и с большим удовольствием делюсь им с Вами.

 

Салат получается сытным и периодически мы с женой готовим его на ужин, как самостоятельное блюдо.

 

Приступим к готовке!

 

 

Сперва нужно мелко нашинковать 400 грамм капусты, посолить по вкусу и как следует "пожамкать" ее руками, чтобы она впитала в себя соль и стала более мягкой.

 

Тем временем, пока капуста "отдыхает", мелко нарезаем зеленый лук, тут количество на Ваше усмотрение, я добавляю маленький пучок.

 

Соединяем лук с капустой и и выдавливаем к ним сок половины лимона.

 

Добавляем ко всем ингредиентам одну чайную ложку сахара без горки.

 

Выливаем одну столовую ложку растительного масла.

 

Добавляем 150 грамм тунца в собственном соку.

 

Если тунец в масле, тогда растительное масло добавлять не нужно.

 

1.


2.


3.


4.


5.


6.

 

Все хорошо перемешиваем и салат готов.

 

Приятного аппетита!