Тесто здесь настолько удачное, что получается такой пирог у всех с первого раза. Если Вы еще не пробовали его готовить, то обязательно приготовьте, тем более готовится он совсем просто
Рецепт: Для теста: Молоко -300мл. Дрожжи сухие – 7гр. (или сырые 15гр) Сахар -100гр. Яйца -2шт Сливочное масло -80 гр. Мука -600гр. Ванилин – 1 пачка Соль -1/3ч.л.
Для начинки: Сахар -70гр. Корица -16-40 гр Шоколад -40 гр.
Для крема: творожный сыр -220гр. сливочное масло -60 гр. сахарная пудра -70 гр.