Хочу похвалиться своими кулинарными успехами:
долго, очень долго
"примеривалась" к огромному количеству рецептов торта "Наполеон"....
Пробовала два раза - безуспешно!..
И вот нашла простейший, на мой взгляд,
рецепт вкуснейшего и самого нежного "Наполеона!"
Мои фотки неторопливого процесса на память:





Тесто очень легко раскатывается и переносится на противень!



Один из коржей после выпечки.



У меня получилось 19 коржей!
На этой фотке мечтаю сделать два тортика
(если один, то он будет высоченный?!,..).



Но, малость покумекав, рискнула всё же на один!
И не прогадала -
за ночь он пропитался и уменьшился по высоте!



Рецептик здесь http://www.ipola.ru/post425814465/?upd
Правда, мне пришлось делать две порции крема -
почему-то хватило только на половину коржей!
Хотя смазывала не слишком щедро....
Рекомендую рецепт от души!
(готовить заранее для хорошей пропитки коржей!)



Желаю всем приятных новогодних хлопот!