Хочу поделиться рецептом приготовления очень вкусной картошечки. Картошка в духовке получается ну просто невероятно вкусной, пропитанной ароматом специй, с аппетитной румяной корочкой. Удачный рецепт для вкусного обеда или ужина!

Ингредиенты (на 3 порции):
Картофель - 800 г.
Соус соевый - 4 ст. л.
Масло растительное - 5 ст. л.
Чеснок измельченный - 1 ст. л.
Смесь сухих итальянских трав - 1 ч. л.
Орех мускатный молотый - 0, 5 ч. л.
Перец черный молотый - 0, 5 ч. л.

Приготовление:
Картофель очищаем и мы разрезаем на 2 или 4 части, в зависимости от размера картофелины. Отвариваем нарезанный картофель до полуготовности.

Готовим соус: смешиваем соевый соус, растительное масло, чеснок, перец, сухие травы, мускатный орех. В чуть остывший картофель добавляем соус и перемешиваем.

Форму смазываем маслом и отправляем в нее картофель. Запекаем картофель в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Такую запеченную картошку можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясному.

источник