Гречневый суп с баклажанами "Сытный".
16-09-2018 08:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гречневый суп с баклажанами "Сытный"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гречневый суп с баклажанами "Сытный"
Предлагаю попробовать гречневый суп с добавлением баклажана. Сытно, быстро и вкусно! В данном блюде соединены на первый взгляд совершенно разные продукты по своим вкусовым качествам - помидоры, гречневая крупа и баклажаны. Но на удивление, конечный результат превзошел сам себя - благоухающий аромат, неповторимый и приятный вкус, одним словом "пальчики оближешь".
Окорочок куриный — 1 шт
Картофель (средние) — 3 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Баклажан (средний) — 1 шт
Помидор (крупный) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Перец душистый — 0,5 шт
Зелень — 1 пуч.
Крупа гречневая (4-5 ст.л. или 0,5 стакана. Количество крупы можно регулировать на свой вкус.) — по вкусу
С окорочка отделить мясо от кости. Нарезать мякоть средними кусочками.
В скороде с высокими краями или в кастрюле с толстым дном обжарить мясо около 10 минут с добавлением соли, сахара, перца и чеснока.
Добавить натёртую морковь и лук, нарезанный любым способом. Перемешать.
Картофель, помидор и баклажан нарезать брусочками или кубиками, добавить к мясу.
Залить 1,5-2 л. кипятка + гречневая крупа и лавровый лист. Готовить на медленном огне под крышкой до готовности картофеля.
Досолить, если требуется, добавть мелкорубленную зелень.
Дать настояться некоторое время.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Гречневый суп с баклажанами "Сытный". | belo4ka59 - Дневник belo4ka59 |
Лента друзей belo4ka59
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»