Это цитата сообщения
Рычихина Оригинальное сообщениеТесто на кефире на сковороде
[показать]
Тесто на кефире всегда быстрое, выпечка хорошо поднимается и хорошо прожаривается. Используйте тесто для выпечки на сковороде. Будет очень вкусно, гарантирую!
Описание приготовления:
Для теста смешайте кефир с яйцом и солью. Постепенно небольшими порциями введите масло, муку и соду. Тесто готово. Жарьте в большом количестве горячего масла. Смотрите подробный рецепт, как приготовить тесто на кефире на сковороде, ниже.
Ингредиенты:
-
Кефир — 1 Стакан
-
Мука пшеничная — 2-2,5 Стакана
-
Яйцо — 1 Штука
-
Соль — 0,5 Чайных ложки
-
Сода — 0,5 Чайных ложки
-
Масло растительное — 3 Ст. ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Тесто на кефире на сковороде"
Подготовьте все необходимые продукты для теста. Кефир возьмите густой и жирный, это залог нежной выпечки.
Смешайте кефир с яйцом и солью. Воспользуйтесь для этого венчиком или миксером.
Влейте растительное масло и смешайте.
Небольшими порциями добавляйте муку и соду, доведите тесто до однородной консистенции.
Тесто готово к использованию.